Defnyddir bagiau sych fel arfer ar gyfer storio offer a dillad y mae angen eu cadw'n sych mewn gweithgareddau awyr agored fel gwersylla, caiacio a heicio. Fodd bynnag, gellir defnyddio bagiau sych hefyd ar gyfer storio bwyd, ond mae rhai ystyriaethau pwysig i'w cadw mewn cof er mwyn sicrhau bod y bwyd yn aros yn ddiogel ac yn ffres.
Yn gyntaf oll, mae'n hanfodol defnyddio bag sych sy'n radd bwyd ac nad yw wedi'i ddefnyddio ar gyfer storio eitemau eraill fel gêr neu gemegau. Mae hyn oherwydd y gall bagiau sych amsugno arogleuon a blasau o'r eitemau sydd wedi'u storio ynddynt, a all drosglwyddo i'r bwyd a'i wneud yn annifyr. Mae hefyd yn bwysig sicrhau bod y bag sych yn lân ac yn rhydd o unrhyw weddillion a allai halogi'r bwyd.
Wrth storio bwyd mewn bag sych, mae'n well defnyddio bwydydd nad oes angen rheweiddio arnynt, fel ffrwythau sych, cnau, a bariau granola. Mae gan y bwydydd hyn gynnwys lleithder isel a gallant bara am gyfnodau estynedig heb ddifetha. Mae hefyd yn bwysig osgoi storio bwydydd darfodus, fel ffrwythau a llysiau ffres, cig, a chynhyrchion llaeth, gan y gallant ddifetha'n gyflym a pheri risg o salwch a gludir gan fwyd.
Er mwyn sicrhau bod y bwyd yn aros yn ffres, mae'n hanfodol ei storio mewn lle oer, sych. Mae hyn yn golygu y dylid cadw'r bag sych mewn man cysgodol neu y tu mewn i oerach, i ffwrdd o olau haul uniongyrchol a gwres. Mae hefyd yn bwysig cadw'r bag sych oddi ar y ddaear ac i ffwrdd o leithder, oherwydd gall lleithder dreiddio i'r bag ac achosi i'r bwyd ddifetha.
Ystyriaeth arall wrth storio bwyd mewn bag sych yw'r math o fag i'w ddefnyddio. Mae rhai bagiau sych wedi'u cynllunio gyda falfiau aer, sy'n caniatáu i'r bag gael ei gywasgu a chreu sêl gwactod. Gall hyn helpu i leihau faint o aer sydd yn y bag ac ymestyn oes silff y bwyd. Fodd bynnag, mae'n bwysig osgoi cywasgu'r bag yn ormodol, oherwydd gall hyn falu'r bwyd a'i achosi i fynd yn hen.
Wrth bacio bwyd mewn bag sych, mae'n bwysig defnyddio cynwysyddion aerglos neu fagiau ziplock i atal y bwyd rhag dod i gysylltiad â'r bag. Gall hyn helpu i atal trosglwyddo blasau ac arogleuon, a hefyd atal y bwyd rhag sarnu y tu mewn i'r bag. Mae hefyd yn bwysig labelu'r bagiau gyda'r cynnwys a'r dyddiad, fel eich bod chi'n gwybod beth rydych chi'n ei storio a phryd y cafodd ei bacio.
I gloi, gellir defnyddio bagiau sych ar gyfer storio bwyd, ond mae'n bwysig dilyn y canllawiau a amlinellir uchod i sicrhau bod y bwyd yn aros yn ddiogel ac yn ffres. Gall defnyddio bag sych gradd bwyd, storio bwydydd nad ydynt yn ddarfodus mewn lle oer, sych, a defnyddio cynwysyddion aerglos neu fagiau clo zip helpu i ymestyn oes silff y bwyd ac atal halogiad. Fodd bynnag, mae'n bwysig nodi nad yw bagiau sych yn cymryd lle dulliau storio bwyd cywir, a dylid storio bwydydd darfodus mewn oergell neu oerach i atal difetha a lleihau'r risg o salwch a gludir gan fwyd.
Amser post: Chwefror-17-2023